《金针肥牛》金针肥牛的家常做法
关注:34 发布时间:2021-09-03 21:03:01
需要准备的物品
金针菇、肥牛、蒜末、姜末、干辣椒、洋葱和各种调味料
详细介绍方法/步骤
首先把肥牛拿出来解冻备用。将金针菇切下底部,然后均匀撕开,用水洗净备用。
在锅里烧开水。等到水开了,再加入金针菇,再加入少许盐。等到金针菇软了,再去控水备用。
继续用刚烧开的水加入肥牛。等到肥牛卷曲捞出备用。
将油煮沸,当油热到50%时,加入准备好的姜末蒜末和干辣椒。
,加入肥牛翻炒。然后加入金针菇,加盐,煮酒,耗油,酱油。再加点水。等到要出来的时候,放点葱花,炒匀。
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