好吃的手工鱼丸炒甜椒的做法
关注:84 发布时间:2021-09-04 20:27:08
鱼丸炒甜椒是一道美味的家常菜。鱼丸是手工制作的,用甜椒油炸。油炸成品味道很好。大家分享一下。
需要准备的物品
大头鱼100克,甜椒2个,生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
清洗鳙鱼,然后捞起鱼肉。
把鱼切成肉饼。
加入适量的盐、姜、1勺酱油、1勺料酒。
,然后把鱼捏10分钟左右,直到发粘,再揉成小鱼丸。
甜椒洗净,切成粗丝。
火和油。
放入鱼丸,翻炒。
翻炒大约2分钟,然后铲菜。
再次打开火和油,放入蒜米使它变香。
10.然后放入甜椒,放入少许盐,大火翻炒。
回到锅里翻炒鱼丸,洒些水。
12盖上盖子,烘烤大约2分钟。
然后打开盖子,翻炒,关火。香喷喷的鱼丸炒甜椒准备好了。
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