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月亮菜怎么做好吃

关注:34 发布时间:2021-09-05 20:27:09

导语本文整理了月亮菜怎么做好吃经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

月亮菜,小扁豆的学名,营养丰富,包括蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷、钾等。它具有健脾、、祛湿的,非常适合炎热的夏季

需要准备的物品

月亮蔬菜辣椒大蒜米酒酱油盐

详细介绍方法/步骤

把买来的月亮碟撕了,然后洗干净,泡十分钟。选择月饼时,不要买月饼的豆子。这样的月饼是老的,味道不脆不嫩

洗好的月饼被捞出并切碎

胡椒洗净,切成段,大蒜去皮洗净,切好

将锅加热,加入一些油,将月饼放入锅中,用大火煸制

月亮菜炒到变色后,在锅里炒辣椒和大蒜

撒点盐调味,炒匀

往锅里倒一点黄酒,翻炒几下,然后加入一勺水,用大火翻炒以收集汁液

关火出锅,香脆的月饼就做好了

温馨提示

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