家常凉拌茄子的做法
关注:84 发布时间:2021-09-09 07:01:25
茄子是一种非常常见的蔬菜。茄子有很多种制作方法,但我比较喜欢的是冷茄子。我教你做一个自制版的冷茄子。快来学啊!
需要准备的物品
茄子葱姜蒜小米辣酱油芝麻油盐
详细介绍方法/步骤
将整个茄子放入蒸笼蒸熟,20分钟后关火取出茄子。
洗手,用手将蒸好的茄子撕成小条,放入盘中备用。
大蒜去皮,姜和洋葱切碎,小米切成段备用。
将葱花、生姜、大蒜和小米辣放入碗中,然后在碗中加入酱油、盐和芝麻油制成一碗酱。
把准备好的酱料倒在撕成小条的茄子上,吃的时候搅拌均匀就行了,这样就做好了一个简单又好吃的冷茄子,不是很简单吗?
上一篇:怎么做酸辣香甜的洋芋丝好吃?
下一篇:鲜辣椒的腌制方法
猜你喜欢
-
荷兰豆炒腊肠怎么做?77人喜欢
需要准备的物品咸肉糖荚豌豆大蒜淡酱油盐糖详细介绍方法/步骤将荷兰豆排骨取出洗净。在水中浸泡10分钟。大蒜和香肠切片。烧开热油,倒入大蒜,翻炒。炒蒜后,加入香肠翻炒至香肠变色。香肠变色后,加入…
更新时间:2021-08-31 20:27:10
-
偏口鱼的家常做法42人喜欢
偏口鱼味道鲜美,没有鱼腥味。今天我就教你自制偏口鱼怎么做。喜欢吃偏口鱼的,应该看一下。详细介绍方法/步骤清洁斜口鱼,不需要刮去斜口鱼的鱼鳞,但内脏和鳃要清洁。鱼大了,一定要切成块。将一勺酱油…
更新时间:2021-06-18 09:36:49
-
清蒸带鱼怎么做56人喜欢
蒸带鱼营养丰富,不油腻,但很多人做了蒸带鱼总有一股腥味。大家加油,教你蒸带鱼,保证味道鲜美。详细介绍方法/步骤清洁带鱼有毛的鱼一定要清洗好,但不是带鱼的表面,只要保持表面干净,内脏要取出来,里面的…
更新时间:2021-09-21 18:41:15
-
番茄杂菇炖鲳鱼怎么做?4人喜欢
需要准备的物品200克鲳鱼200克西红柿150克蘑菇草菇150克生姜3片6瓣大蒜番茄酱2汤匙白胡椒粉1茶匙200毫升食用油洋葱、酱油、盐、糖和料酒适量详细介绍方法/步骤火锅加油,炸鲳鱼,不断翻锅使其受热均…
更新时间:2021-06-18 09:56:45
-
黄瓜红烧黄辣丁的家常做法47人喜欢
周末下雨,渔民冒雨打了很多大鱼。买了几大块黄辣子丁,用黄瓜炖着吃。味道真的很棒。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法,希望大家喜欢。需要准备的物品黄椒、黄瓜、胡椒、泡椒、大蒜、葱、姜…
更新时间:2021-09-18 19:51:06
-
怎么在家做麻辣香锅74人喜欢
相信大家都吃过麻辣香锅,很好吃。想知道在家怎么做吗?今天,小编将与你分享如何自制香辣火锅。需要准备的物品豆芽、木耳、青菜、豆沙、鱼丸、虾球、鱼豆腐、香菇球等等详细介绍方法/步骤木耳提前送…
更新时间:2021-09-07 12:51:13
-
小龙虾的制作方法37人喜欢
麻辣小龙虾是一道很香很好吃的家常菜。用小龙虾和辣料炖,成品味道清香可口。大家分享一下他的做法,让大家看看。需要准备的物品小龙虾,小米辣,姜丝,大蒜,花椒,八角,酱油,豆沙。详细介绍方法/步骤首先清洗…
更新时间:2021-09-18 14:36:04
-
猪蹄筋拌绿芸豆的做法86人喜欢
猪蹄筋可以美容,可以补充丰富的蛋白质和钙。它富含胶原蛋白。今天女儿买了熟猪蹄筋,家里还有绿豆角。所以今天我们就把绿豆角和猪蹄筋拌在一起,营养可口但不油腻。下面我就和大家分享一下具体做法,喜…
更新时间:2021-08-30 21:02:01
-
清蒸阳澄湖大闸蟹做法46人喜欢
城阳湖大闸蟹很有名,吃起来很好吃。城阳湖大闸蟹最好的做法就是蒸。今天我就教你做蒸城阳湖大闸蟹。我们来看看。详细介绍方法/步骤将大闸蟹浸泡在淡盐水中20或30分钟,然后用清水冲洗几次。大闸蟹…
更新时间:2021-08-02 07:37:08
-
怎样做蘑菇油菜杆炒牛肉?14人喜欢
最近天气很冷,小编没有出去。我检查了冰箱和蘑菇还有油菜。蘑菇属于真菌,对身体有好处。今天,小编用蘑菇和油菜杆一起炒牛肉。这道菜做好之后,很受欢迎,很漂亮,很有营养,很好吃。现在和大家分享一下我的…
更新时间:2021-07-19 11:41:04
-
怎么在家做拌菜拉面——口感劲道滑爽54人喜欢
拌菜腊面很浓,搭配一些拌菜后味道很好。今天我就教大家如何在拉面里做出好吃的什锦蔬菜。我们来看看。详细介绍方法/步骤拌面的时候往面粉里加点盐,可以让面更滑更浓。面团不能太硬或太软,否则会影…
更新时间:2021-09-10 07:01:34
-
怎样制作美味的鳝鱼火锅?15人喜欢
鳗鱼营养丰富,味道鲜美。鳗鱼的制作方法有很多种,最好的就是把鳗鱼和黄瓜熬成美味的鳗鱼火锅。接下来的小系列将和大家分享鳗鱼火锅的做法。需要准备的物品鳗鱼、黄瓜、大蒜、干辣椒、胡椒、八角、…
更新时间:2021-07-25 15:46:05
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人