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红烧草鱼怎么做

关注:4 发布时间:2021-09-09 08:11:09

导语本文整理了红烧草鱼怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

红烧草鱼色美、香、味美。以下是红烧草鱼的烹饪方法。

需要准备的物品

草鱼、洋葱、生姜、大蒜、食用油、酱油、料酒、白糖、醋和盐

详细介绍方法/步骤

取出草鱼的鳃和鱼鳞,用水清洗干净,用刀将鱼切回去,将鱼肉切得易于品尝,然后准备洋葱、生姜和大蒜。

锅中放入食用油,将鱼放入锅中,用中火将鱼的两面煎至金黄色,取出,在碗里与果汁混合,加入酱油、盐、糖、料酒和醋。

将洋葱、姜和大蒜放入锅中煎鱼。

将炸鱼放入锅中,将碗中的汁液倒在鱼身上,加入适量的水,盖上鱼身。锅里的水烧开后,用铲子把汤倒在鱼上。锅里的汤很少的时候,鱼就会有味道,可以出锅了。

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