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青椒炒鸡肉的做法

关注:84 发布时间:2021-09-09 11:41:15

导语本文整理了青椒炒鸡肉的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

青椒炒辣椒是一道美味的家常菜,做法和食材都很简单。下面的小系列将分享它的做法和步骤给大家看看。

需要准备的物品

土鸡400克,青椒2个,姜蒜,酱油1勺,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

先把鸡洗净,然后剁碎,准备青椒。

青椒切去籽后切成粗条,鸡肉用适量盐、生姜、酱油、料酒腌制几分钟。

打开火和油,放入蒜米使它变香。

然后加入青椒,加入适量盐翻炒至变成虎皮。

然后将鸡肉放入锅中,翻炒至变色。

盖上盖子,用小火煨10分钟左右,中间翻炒一次。【不要下水,因为鸡肉和青椒含有大量水分】

比较后,打开盖子,翻炒一下。

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