怎样做好吃的红烧土豆排骨?
关注:44 发布时间:2021-09-09 15:46:05
排骨味道鲜美,营养丰富,可以为人体补充多种蛋白质、维生素和矿物质。大家都很喜欢。红烧土豆和排骨一起吃特别好吃。,小编想和大家分享如何烹饪红烧土豆排骨。希望能帮到大家。
需要准备的物品
排骨、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、盐、鸡精、五香粉、酱油、酱油、料酒、白砂糖、香菜。
详细介绍方法/步骤
准备适量排骨,清水浸泡,洗净备用,再准备适量辣椒、八角、干辣椒、香叶、姜片、蒜片等。
加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制一小时以上。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入白糖翻炒。
将腌制好的排骨放入锅中,搅拌均匀,涂上糖。
加入少量酱油,搅拌均匀,开小火,煎五至十分钟。注意不要放太多酱油,因为白糖已经上色了。
准备一个土豆,洗净,去皮,切块,洗去淀粉,倒入锅中,用排骨炒。
加入半碗清水,加入少许盐,盖上锅盖,用大火烧开水,用小火煨约20分钟,沥干汤。
收汤后,从锅里拿出来放在盘子里,撒上葱花,再加欧芹吃。好吃又有营养,特别好吃。
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