花菜土豆片炒肉的家常做法
关注:21 发布时间:2021-09-11 09:21:09
花椰菜洁白、嫩滑、营养丰富,对人体有一定的保*作用。菜花薯片炒肉是我在家做的一道菜。它的味道清淡芳香,很受我家的欢迎。来看看我的具体做法。
需要准备的物品
300克花椰菜、100克五花肉、1个土豆、洋葱、生姜、大蒜、盐、极鲜酱油、蚝油等。
详细介绍方法/步骤
将花椰菜掰成小花,洗净,在水里浸泡30分钟,捞出来。
土豆去皮,洗净,切片。
把五花肉切成条,葱花,姜蒜茸,西红柿茸。
在煎锅里倒入适量的葵花籽油。油热到60%时,将肉片炒至变色。然后加入葱、姜、蒜盐酱油,用蚝油翻炒。
将薯片放入锅中翻炒,加入少许水,炖煮,让它们快速成熟。
把花椰菜放进锅里,用土豆片煸炒。
加入番茄块,翻炒至汤变干。
比较后,往锅里滴2滴香油,搅拌均匀,就可以出锅吃了。
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