肉炒南瓜土豆片的做法
关注:65 发布时间:2021-09-11 11:41:08
南瓜含有高含量的胡萝卜素和维生素c,可以强壮骨骼,增强人体。炸南瓜土豆片配肉是一道家常菜,味道绵软可口,特别适合老人和小孩。接下来的小系列将介绍用肉炒南瓜和薯片的做法。
需要准备的物品
南瓜200克,土豆1个,五花肉100克,盐,酱油,蚝油,八角粉等等
详细介绍方法/步骤
南瓜去皮、去皮、洗净、切片。
土豆去皮,洗净,切片。
五花肉洗净切片。洋葱切好,姜切好,蒜切片。
把花生油放在煎锅里。当油有点冒烟时,加入肉片,翻炒至变色。
然后加入洋葱、姜和大蒜,翻炒。
加入1汤匙盐,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1茶匙大配料粉。
搅拌均匀,加入薯片,翻炒至变色。
,加入南瓜片翻炒,加入少许水,将土豆和南瓜炖至熟透。
然后把它铲出来,放在盘子里,这样油炸南瓜和炸土豆片就准备好了。
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