怎么做豆皮炒肉?
关注:24 发布时间:2021-09-12 09:56:09
你吃过豆皮炒肉吗?你会做这道菜吗?让我们和每个人一起做这道菜。以下做法纯属小编的尝试,仅供参考。请指正。谢谢你。
需要准备的物品
瘦肉
肥肉
老姜
料酒
豆干皮
萨尔萨酱|
盐
花椒油
二井条海蛟
一、备菜。
肉洗净,瘦肉切好切片,包装备用。
将海椒洗净,切成小圆筒备用。
生姜洗净,切成姜片备用。
然后把脂肪切成薄片备用。
取出干豆皮备用。
二、煮豆皮。
将锅洗净,与适量水混合,然后盖上锅盖,将锅里的水烧开。
锅里的水烧开后,打开锅盖,把准备好的豆皮放进锅里。
用筷子把豆皮压在锅里,大火煮1分钟左右,豆皮软了就关火。
然后将煮熟的豆皮倒入簸箕中,以排出水蒸气。
然后将沥干的豆皮切成小块,装盘备用。
三、炒菜。
洗锅,烧水蒸气。
然后将切好的脂肪倒入锅中,用中火翻炒。
肥肉熬出油后,肥肉炒黄,把准备好的生姜放入锅中。
转小火煎一会儿,然后把准备好的海椒倒入锅中。
翻炒20秒左右,然后将准备好的瘦肉倒入锅中。
用铲子搅拌瘦肉,然后将准备好的料酒倒入锅中。
然后把准备好的大豆油倒入锅中。
用铲子将肉炒大约1分钟。
然后将准备好的豆皮倒入锅中,用铲子搅拌均匀。
翻炒1分钟左右,然后将盐和花椒油倒入锅中,搅拌均匀。
然后关小火尝一尝。如果味道合适,就关火装盘。
温馨提示
炒豆皮一定要大火烧,这样炒出来的豆皮才好吃。
上一篇:柠檬鱼骨的做法
下一篇:怎样做美味的菠菜炒猪血?
猜你喜欢
-
怎么做麻辣香锅好吃?96人喜欢
随着几股冷空气南下,我们渐渐觉得冬天离我们越来越近了。这个深秋季节吃什么食物会比较好?今天小编给你带来了一种美味的食物,那就是香辣火锅,非常适合秋天。够辣,还不生气。接下来,让我们和小编一起看…
更新时间:2021-08-28 07:37:04
-
怎么把蒸鳕鱼做的更美味?4人喜欢
蒸鳕鱼富含蛋白质,脂肪含量极低。它的肉白细嫩,吃起来甜而不腻。蒸鳕鱼最好吃,最原汁原味。下面分享一下它的做法,供大家参考。需要准备的物品鳕鱼、姜丝、葱丝、酱油。详细介绍方法/步骤将鳕鱼洗净,…
更新时间:2021-07-19 15:39:05
-
炸茄盒的家常做法4人喜欢
炸番茄盒是东北特色的传统名菜,是将肉与茄子夹混合,裹上面粉,放入油中炸制而成。味道鲜美,咸中带香,外嫩色香味美。这道菜是这样做的。需要准备的物品茄子1个,肉150g,鸡蛋1个。葱、姜、盐、味精、五香粉…
更新时间:2021-10-04 12:59:11
-
减肥鸡胸肉怎么做5人喜欢
对于想减肥的朋友来说,鸡胸肉是最好的选择,低热量可以满足口味,当然是最好的选择,那么怎么做呢?详情请看下文。需要准备的物品鸡胸肉,盐,胡椒粉,孜然粉,酱油,根据个人口味详细介绍方法/步骤清洗鸡胸肉,洗掉…
更新时间:2021-09-16 08:11:09
-
香瓜炖羊心的做法5人喜欢
瓜香、脆、甜,很受大众欢迎。人们通常生吃。今天小编用它做羊心汤,炖品有另一种味道。羊心很甜,很好吃,有甜瓜和当归的清香味。大家分享一下。需要准备的物品哈密瓜1个,羊心1个,姜片,料酒1勺,当归、枸杞…
更新时间:2021-10-04 20:34:19
-
自制顶级牛肉酱做法35人喜欢
自己做牛肉酱不仅健康,而且好吃。我们来看看自己做高品质牛肉酱的做法。详细介绍方法/步骤牛肉洗净,切成薄片,然后切碎。将花生洗净,晾干水分,放入锅中翻炒几分钟,捞起用刀碾碎。火锅放油,炒牛肉均匀,然…
更新时间:2021-10-21 18:06:01
-
土豆饼怎么做43人喜欢
土豆既可以作为蔬菜,也可以作为主食。现在的土豆饼又热又粘,大人小孩都很爱吃。土豆富含蛋白质、维生素和无机盐。土豆中的维生素c可以预防坏血病,刺激造血,这在大米中是没有的。我们买土豆的时候,不…
更新时间:2021-06-18 09:41:54
-
暑期美味菜5——土豆炖粉条94人喜欢
土豆炖粉条是很常见的一道菜,但是很好吃。今天我就教你用最简单的方法,吃到最有营养的土豆炖粉条,保证是一顿极好的饭。快来研究一下。详细介绍方法/步骤粉丝不要选那种宽粉。宽粉炖肉很好吃,但是炖…
更新时间:2021-07-19 07:01:16
-
炒小虾的家常做法4人喜欢
鲜虾,白糖醋炒成糖醋虾,酸甜可口。来分享一下炸糖醋虾的做法。需要准备的物品食用油、虾、洋葱、生姜、白糖、醋和盐详细介绍方法/步骤洗虾。如果家里的孩子也吃,切掉虾枪,避免粘在孩子嘴里。然后将…
更新时间:2021-07-11 08:11:01
-
红烧黄鳝的家常做法76人喜欢
夏天的时候,我去田里抓了几条黄鳝,回来的时候把它们烧在一个大锅里,端上几杯。这味道真美!怎么做才能让鳗鱼好吃?今天我教你一个简单家常的红烧鳗鱼!需要准备的物品黄鳝、洋葱、生姜、大蒜、胡椒和胡椒…
更新时间:2021-09-21 19:16:07
-
怎么腌制酱莴笋15人喜欢
酸菜很受欢迎。接下来,我们来谈谈如何用酱汁腌制生菜详细介绍方法/步骤如果要用酱腌制生菜,要准备好以下的子料:生菜、盐、葱、姜、蒜,还有气密性比较好的玻璃罐。首先要将生菜去皮,切成小块,放入盆中,…
更新时间:2021-09-06 07:01:53
-
滑蛋虾仁怎么做?55人喜欢
需要准备的物品虾250克六个鸡蛋2根葱原粉2.5g适量的盐、糖和油详细介绍方法/步骤将加工好的虾肉放入盐条中,然后用手抓住,腌制5分钟。拿一碗打鸡蛋,然后搅拌均匀。虾肉加少许生粉,抓匀。火锅加油,加虾…
更新时间:2021-07-21 15:46:05
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人