晒干的萝卜干怎么腌制
关注:95 发布时间:2021-09-12 13:26:03
萝卜干怎么腌制?就来分享一下好吃的萝卜干吧。
详细介绍方法/步骤
首先,将萝卜洗净,切丝,放入锅中,撒上盐,这样萝卜的水分就可以快速蒸发。放在窗台上,铺好晾干。
晒干后,将萝卜放入碗中或家中腌菜专用盘中,备好酱油、生姜、辣酱,将这些调料倒入盘中。也可以放一些喜欢的调料,比如糖和醋。
放好调料后,适当搅拌,让萝卜干被调料浸湿,密封,放入冰箱,大概一个晚上就有味道了。
时间到了,你可以打开吃。它作为早餐的配菜或摆脱无聊的必备食品非常美味。
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