油焖虾怎么做?
关注:6 发布时间:2021-09-15 15:11:11
需要准备的物品
洋葱、生姜和大蒜、西红柿、虾、料酒、酱油、盐和糖
详细介绍方法/步骤
姜和蒜切碎,葱切成段。
处理鲜虾,减去虾须,刮掉虾丝。
将西红柿放入沸水中,熨烫,去皮,切成块。
火锅加油,炒鲜虾,变色为鲜红色。
再开一个油锅,在姜末炒蒜末,让它变香。
将西红柿倒入锅中,翻炒汁液,加入大虾,继续翻炒。
料酒,酱油,盐,糖。
煸制后,盖上锅盖炖一会儿,然后再煮。
把洋葱扔进锅里,等锅里的汁收起来一会儿,就可以拿出来了。
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