怎样做美味的太阳火腿煎蛋
关注:34 发布时间:2021-09-06 13:58:05
需要准备的物品
火腿、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐胡椒粉适量。
详细介绍方法/步骤
准备两根火腿肠,削皮并切成两半。
火腿肠侧立,两边各放一根筷子,用垫子切,这样底部就不会被切掉。然后把火腿肠弯成如图所示的形状,再用粉条扎起来。
将鸡蛋打在碗里备用,或者将蛋清和蛋黄分开。
锅刷上油,加入火腿肠,然后将蛋黄和蛋清倒入火腿肠中间,注意慢慢倒入,防止蛋清流出。
,另一面翻过来,两面煎至微黄。
拿出来放在盘子里。
撒适量孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉即可食用。
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