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鸡蛋皮蛋的做法

关注:95 发布时间:2021-09-07 17:25:09

导语本文整理了鸡蛋皮蛋的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鸡蛋和皮蛋的结合很神奇,那么你知道皮蛋的制作方法是什么吗?下面的指南会告诉你答案。

详细介绍方法/步骤

首先,我们准备5个鸡蛋,然后放在不锈钢盆里,用打蛋器打碎,加入适量的盐调味。

然后,我们需要准备皮蛋。我们不需要太多的皮蛋,三个就好,不然皮蛋味道会太重。皮蛋去皮,切成小块备用。

然后我们在蛋液中倒入适量清水,加入皮蛋颗粒搅拌均匀,然后放入蒸笼中开始蒸。

一般水开后,将鸡蛋蒸七分钟左右,再用蒸鱼酱油蒸,就完成了一个简单美味的皮蛋。

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