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自制牛奶雪糕做法

关注：5 发布时间：2021-09-08 12:13:03

导语本文整理了自制牛奶雪糕做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

我在家做牛奶冰淇淋，好吃又卫生。下面说说自制牛奶冰淇淋的做法。

需要准备的物品

牛奶，糖

详细介绍方法/步骤

把冰棒模具刷洗干净，然后晾干。

准备牛奶和白糖，比较好是软糖，比较细腻。

将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，然后煮沸。

牛奶冷却后，将牛奶倒入冰棒模具中，放入冰箱。

冷冻一夜后，第二天可以吃自制的牛奶冰淇淋。

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从吸收的角度来看，鲜牛奶中所含的钙等营养物质很容易被人体吸收，而钙等营养物质在奶片的干燥、压榨等生产过程中已经凝固，经过多次生产过程，人体的吸收率远远低于鲜牛奶。而且儿童系统发育不良，奶片中凝固的钙很可能在人体肝肾中积累沉淀，比较终形成结石。所以，奶片不能代替牛奶作为补钙食品，多吃对身体有害。

另外，喝液态奶比吃奶片更靠谱。每天两杯鲜奶可以补充400毫克的钙。如果钙含量相同，需要吃50 ~ 70片牛奶。就算能吃那么多奶片，也会和糖、植物油、食品添加剂一起吃。可以说，高糖、高热量、高反式脂肪酸的饮食显然不利于儿童健康。

这里建议家长可以合理的给孩子补钙，整合各方饮食补钙。奶片只是作为零食，奶片是鲜奶的补充。在人们没有条件及时食用鲜奶的情况下，适当食用是没有问题的，但一定不能过量使用或依靠它来补钙，因为奶片在过程中会融化到体内的水中。如果过量食用，体内的水分会融化过多，造成脱水，不利于健康。