怎么制作简单可口的凉粉?
关注:64 发布时间:2021-09-08 19:09:06
夏天气温比较高,很多人会觉得没胃口。这个时候喝一碗凉粉,会瞬间降温消暑。那么如何做出简单美味的凉粉呢?以下小系列向你介绍方法,希望对你有所帮助。
详细介绍方法/步骤
先准备碗和锅。这时,你需要用一个碗来盛锅里的水。需要注意的是,你只需要六碗水,不要太多。装满水后,你可以用煤气炉做饭。
继续用碗盛水,但此时只需要一个半碗。然后将买来的凉粉倒入碗中,搅拌至搅拌均匀。
凉粉搅拌均匀时,水差不多烧开了。这时候可以把凉粉倒进锅里。需要注意的是,边倒边搅拌,以免全部粘在锅底。
凉粉煮沸后,需要再次搅拌,直到凉粉再次煮沸。
凉粉煮到差不多后,可以倒入盆中冷却,大约需要两三个小时,直到凉粉形成一整块。
用清水洗净冷却的凉粉,然后用刀片切成小块,放入快速锅中。
凉粉切好后,想喝的朋友可以直接加入白糖和白醋,然后搅拌均匀。
不过我比较喜欢喝凉的,所以都是切好之后放进凉的,然后拿出来喝。这次效果更好,会是消暑的好产品。
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