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怎样做美味的油酥草帽饼?

关注:44 发布时间:2021-09-09 10:29:08

导语本文整理了怎样做美味的油酥草帽饼?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

北方人爱吃蛋糕。做蛋糕的时候放点糕点,多做几层,一层一层,就像草帽的边缘,特别好吃。脆皮草帽饼又叫千层饼。小编想和大家分享如何制作美味的草帽蛋糕。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量面粉、盐、熟油、黑芝麻。

详细介绍方法/步骤

准备适量面粉,加入少许盐,然后加入适量水,揉成光滑的面团,静置20分钟左右。

.把弄醒的面团做成小剂量,取出一个,用手压平,然后用擀面杖擀成薄片。

取一小碗,倒入适量的熟食用油,加入一份面粉,按的比例做成酥。

将面团均匀地涂在面团上,然后撒上黑芝麻。

从一边卷起来,然后中间用刀切开,如图。

切好,然后卷起来,用手压平,然后用擀面杖擀出来,如图。

往锅里放适量的油。油热后,将蛋糕放入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。

.热的时候可以吃。很好吃,全家人都很爱吃。

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莳萝就是我们所说的茴香,但是不要把茴香和它混淆。莳萝的味道明显很刺鼻。除了以上食材,还可以加入一些土豆泥来丰富口感。鲱鱼比较好捣碎,均匀地涂在蛋糕上。

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看:看黑米的颜色和外观。一般黑米有光泽,粒度均匀,碎米少,断腰,无虫,无杂质。优质劣质黑米色泽暗淡、粒度不均、饱满度差、碎米多、虫蛀、结块等。因为黑米的黑色集中在皮层,胚乳还是白色的,消费者可以把米粒的外层皮层全部挂上,观察米粒是否是白色的。如果不是白的,比较有可能是染黑米。

第二种味道:闻到黑米的味道。手里拿着少量黑米,往里面呼吸热气,马上就能闻到。优质黑米香味正常,无其他异味。有轻微异味、霉味、酸味、腐臭、异味的都是劣质、劣质米。

三种味道:尝尝黑米的味道。取少量黑米在口中咀嚼,或先磨碎再品尝。优质黑米口感好,微甜,无异味。没有味道和轻微异味、酸味、苦味等不良味道的都是劣质和劣质米。

为了保存更多的营养,黑米大多是去壳后以“糙米”的形式直接食用。这种浓稠的黑米比较适合煮粥。煮粥时,为了快速软化,比较好提前泡好,让其充分吸水。为了避免黑米中含有的色素在浸泡时溶于水,可以在浸泡前用冷水轻轻冲洗,但不要揉搓;泡饭用的水要和米饭一起煮,不能丢弃,这样才能保留里面的营养。

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