小作坊现榨菜籽油的做法
关注:28 发布时间:2021-09-10 17:25:06
在食品方面,因为食品安全问题,很多人越来越崇尚传统和手艺。在传统的作坊里,用生油菜籽压榨菜籽油的做法在一些县和城镇再次流行起来。假期里,我目睹了传统手工作坊榨菜籽油的过程。下面的小系列将向你介绍这个过程。
需要准备的物品
生油菜籽
详细介绍方法/步骤
准备一些生油菜籽,并干燥油菜籽。
将生油菜籽倒入漏斗,清洗油菜籽壳、灰尘等。通过机器的操作,然后干净的油菜籽从另一边出来。机器起到除尘的作用。
干净的油菜籽被倒进图中的铁桶里。经机器压榨后,带泡沫的菜籽油进入铁盘。
铁盘是用来排渣的。泡沫菜籽油进入铁盘后,渣少的菜籽油通过水龙头过滤放入桶内。
另一边,生菜籽压榨时,油渣从另一边出来。油渣可以用作有机肥。
,稍冷却后,压榨后的菜籽油再次进入油渣分离器,经机器分离后正式形成纯菜籽油。
将菜籽油倒入油瓶,但瓶盖不能立即关闭,因为这时油是热的,需要冷却一夜才能关闭瓶盖。
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