怎样用漏勺做香甜营养的红薯饼?
关注:64 发布时间:2021-09-11 11:21:06
红薯营养价值很高,富含膳食纤维、胡萝卜素、铁、铜、锌、钙等微量元素。经常吃红薯不仅可以清理肠道内的废物,还可以预防骨质疏松。这个红薯饼是以前在街上看到的小吃。,小编想和大家分享如何用漏勺制作香甜营养的红薯蛋糕。希望能帮到大家。
需要准备的物品
红薯、白糖、纯牛奶、面粉、香菜适量。
详细介绍方法/步骤
准备一个红薯,洗净,去皮,切成小块,放在盘子里备用。这种红薯,颜色略黄,有甜味。
加入适量的面粉,面粉的量要能包裹红薯片。
加入适量白糖,可以增加红薯饼的甜度和口感,小孩子更喜欢。
加入适量的纯牛奶代替清水,可以使红薯饼更有营养。搅拌均匀,让红薯均匀的裹上一层面粉。
准备一个漏勺,抹上油,然后将红薯块放入漏勺中,在煎锅中放入更多的油,然后将漏勺放入锅中,直到油的量不超过漏勺。
小火慢炒至金黄色,然后红薯饼自然脱落。这个时候火一定不能太大。
煎好后,从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的香菜,洗净,放在上面,装饰一下,趁热吃。真的是又甜又好吃,好好吃,喜欢的朋友可以试试。
温馨提示
给漏勺上油的目的是让红薯容易从漏勺里出来。
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