瘦肉牛血滚粥的做法
关注:94 发布时间:2021-09-25 16:07:06
牛血具有补*、健胃、调经的作用。动物中的血比较美味。怎么煮都是嫩滑的,不像其他动物的血。煮久了会变老变渣。,用牛血和瘦肉做的粥又好吃又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
牛血150克,瘦肉100克,生姜适量,料酒1勺,酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
买牛血煮。准备牛血和瘦肉。
瘦肉洗净,切片,牛血切成小方块。
将瘦肉和牛血放入碗中,然后加入适量的盐和生姜。
将1茶匙酱油和1茶匙芝麻油搅拌均匀,备用。
锅里放入适量的米粥,再煮一遍。
然后放入腌制的瘦肉,搅拌30秒左右。
然后加入牛血,搅拌均匀。
盖上盖子,用中火煮大约2分钟。
,然后打开它,搅拌它。撒点葱花放进去,会熄火。瘦肉牛血的美味粥做好了。
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