香芋鱼头汤的做法
关注:14 发布时间:2021-10-01 10:03:08
鱼头香芋汤是美味的家常汤。成品奶白很香很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
1个鱼头,1个红薯,姜片,料酒。
详细介绍方法/步骤
先清洗鱼头,然后把鱼头切成两面。
芋头去皮,然后切成厚片,姜片就好了。
打开火,倒入油,放入鱼头,撒一些盐,用小火煎。
煎至两面发黄,再加水,姜片,料酒,水量不要超过鱼头。
盖上盖子,用大火煮沸,转小火,直到汤变成乳白色,然后把红薯放在里面。
然后盖上盖子继续炖。
炖到红薯变松。
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