羊肉胡萝卜饺子的做法
关注:16 发布时间:2021-09-16 14:01:12
详细介绍方法/步骤
冬天来了,热胡萝卜羊肉饺子一定是许多人的比较爱。我们要做胡萝卜羊肉饺子;首先准备材料:羊肉、胡萝卜、面粉、洋葱、生姜、盐、胡椒、味精、食用油、酱油。
先把羊肉剁碎,再把姜和葱剁碎,拌在一起剁,可以去除羊肉的腥味,然后用开水泡一碗辣椒水,如下图。
胡萝卜先切碎,然后用刀切成丁,越碎越好。然后将羊肉和胡萝卜混合,倒入适量的花椒水,不要太稀,再加入适量的酱油、盐、味精、食用油搅拌均匀,如图。
然后你可以搅拌面团。和面后记得发酵半小时左右,然后用擀面杖擀成皮,就可以包饺子了。
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