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怎么做出好吃的清炒芦笋?

关注:57 发布时间:2021-09-20 15:46:01

导语本文整理了怎么做出好吃的清炒芦笋?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

炒芦笋是家常菜,主料是鲜芦笋。制作简单,营养丰富,味道鲜美。芦笋还具有、提高、降脂等。经常吃芦笋对健康非常有益。现在和大家分享炒芦笋的做法,希望大家喜欢。

需要准备的物品

芦笋、火腿肠、洋葱、大蒜、花生油、芝麻油、盐、蚝油、水等等

详细介绍方法/步骤

新鲜芦笋500克,把根部附近的老皮剥掉,反复用水冲洗,然后控制水干备用

火腿肠用直刀切成四份,然后切成滚刀段。葱蒜去皮洗净,分别切成葱花和蒜片。

将洗净的芦笋切成铁架段,在锅中加水煮沸,加入少许盐,放入芦笋段中焯水1分钟,取出,用冷水反复冲洗,沥干水分。

在火锅中加入适量的花生油,加入葱花和蒜片,在芦笋段炒匀

加入适量盐和火腿,继续均匀翻炒

关火前加一点蚝油,再炒匀

关掉火,点燃几滴香油品尝,装盘,开始享受舌尖上的美味!

温馨提示

原创入门指南,未经允许不得转载!

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