番茄烧鲤鱼的家常做法
关注:26 发布时间:2021-09-21 20:26:13
西红柿烤鲤鱼是一道特别的家常菜。主要成分是鲤鱼和西红柿。它的味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。现在给大家分享一下西红柿烧鲤鱼鱼的做法,希望大家喜欢!
需要准备的物品
鲤鱼、西红柿、洋葱、生姜、大蒜、八角、胡椒、花生油、盐、水等
详细介绍方法/步骤
活鲤鱼约1000克,宰杀后,刮掉鱼鳞,去除内脏,清洗鱼鳃。在鱼头和鱼尾附近切一刀,划出鱼腥味线,在鱼脊厚的地方换一把花刀,让鱼吃起来更好吃。
将葱、姜、蒜去皮,洗净,切成葱段、姜片、蒜片,八角、花椒洗净,备用
将一个大番茄洗净,去皮,切成小块,青椒洗净,切碎
在火锅中加入适量的花生油,使洋葱、生姜、大蒜、八角和胡椒变香,煮酒、酱油和香醋,加入少许糖,翻炒番茄块,直到汤出来
加入鲤鱼,轻轻转动,使鲤鱼肉收紧,两侧变色
加入适量的水和盐来尝鱼的味道,用大火煮沸并撇去,改用中火慢慢炖,并经常把汤倒在鱼上
当汤浓稠时,加入青红椒丝,加入少许鸡精调味,将整个滑入盘中,开始享受舌尖上的美味!
温馨提示
原创入门指南,未经允许不得转载!
猜你喜欢
-
苦瓜猪头皮的做法84人喜欢
用苦瓜和猪头皮做一道美味的家常菜很简单。下面和大家分享一下它的做法和步骤。需要准备的物品苦瓜1个,猪头皮200g,生姜大蒜适量,酱油酱油适量。详细介绍方法/步骤先将苦瓜洗净,然后切去籽,再用侧刀切…
更新时间:2021-07-02 20:26:13
-
怎样做美味的豆豉炒南瓜?24人喜欢
南瓜营养价值非常高,富含维生素c、葡萄糖和多种微量元素。常吃南瓜可以补中益气,清热解毒。炒豆豉南瓜特别好吃。今天小编想和大家分享如何制作美味的豆豉炒南瓜。希望能帮到大家。需要准备的物品…
更新时间:2021-10-10 10:31:08
-
怎么做肉蟹煲97人喜欢
需要准备的物品2螃蟹、鸡爪、土豆、年糕、豆瓣、五香粉、生姜、红辣椒、土豆、料酒、淀粉、食用油、豆瓣酱、鸡精、白糖、年糕条详细介绍方法/步骤将一部分生姜切片,另一部分切丝。将红辣椒切成小…
更新时间:2021-08-31 21:37:05
-
卷心菜炒粉条的家常做法85人喜欢
白菜炒粉条是一道特别的家常菜。主料是白菜粉条。它的操作简单,营养丰富,所以是一道非常美味的菜。跟大家分享一下白菜炒米粉的做法。希望你喜欢!需要准备的物品卷心菜、粉丝、五花肉、洋葱、生姜、…
更新时间:2021-10-19 07:36:01
-
串签麻辣烫的做法88人喜欢
麻辣烫串怎么做?我们来看看串麻辣烫的做法。详细介绍方法/步骤将麻辣烫的所有原料洗净,切成小块。比如牛肉,牛杂,薯片,肉丸,蘑菇等等。准备干净的竹签,提前清洗干净,放入沸水中煮沸,去掉竹子的味道,然后将…
更新时间:2021-07-31 11:07:09
-
洋葱青椒炒肉丝的做法14人喜欢
洋葱营养丰富,具有抗氧化和抗衰老的作用。洋葱青椒炒肉丝是一道家常菜,味道咸鲜,很受大众欢迎。以下是洋葱青椒炒肉丝的制作方法。需要准备的物品1个洋葱,1个青椒,100g五花肉,盐,很新鲜的酱油,蚝油等。详…
更新时间:2021-07-31 12:17:01
-
油面筋塞肉怎么做?55人喜欢
需要准备的物品蘑菇、五花肉、洋葱、生姜、料酒、豆沙和糖详细介绍方法/步骤先用温水泡蘑菇。五花肉洗净,切成肉末。切葱、蘑菇丁和姜末。肉末中加入香菇、葱、料酒、盐、糖、豆沙,拌匀。在油面筋…
更新时间:2021-08-05 07:01:59
-
牛骨南瓜汤的做法74人喜欢
牛骨南瓜汤是一种营养丰富、香甜可口的家常汤。炖汤是用牛颈骨配南瓜和汤料做成的。炖汤又香又甜又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品牛颈骨700克,南瓜200克,当归、枸杞、红枣…
更新时间:2021-10-18 13:26:10
-
竹笋炒肉的做法65人喜欢
笋炒肉是一道简单的家常菜。以竹笋、猪肉、洋葱为原料,直接翻炒。新鲜的竹笋味道鲜美,但做这道菜时,竹笋要提前一天浸泡,否则会有苦味。我们来看看笋炒肉的做法。需要准备的物品竹笋、瘦肉、大蒜、生…
更新时间:2021-10-19 11:41:01
-
荠菜冬笋炒年糕怎么做16人喜欢
需要准备的物品荠菜100克,年糕250克,冬笋2个,葱、姜、盐、糖、详细介绍方法/步骤先将冬笋用清水煮五分钟,然后放入洗好的荠菜烫一下。一起拿出来沥干。把开水留着备用。冬笋切片,荠菜切块备用。接下来…
更新时间:2021-07-06 18:06:05
-
怎样做家常版西红柿炒花菜?15人喜欢
花椰菜的营养价值很高。花椰菜含有蛋白质、膳食纤维、维生素和各种矿物质。质地细腻,香甜可口,具有清热解渴、利尿通便的功效。炒西红柿和花椰菜特别好吃。今天,小编想和你分享如何用西红柿做家常油…
更新时间:2021-07-05 11:41:04
-
怎么煎鱼不破皮不粘锅?85人喜欢
煎鱼的时候,一旦鱼皮粘到锅底,就不好看了,一旦糊了,就难吃了。那么炸鱼的时候应该怎么做才能不破皮呢?大家加油,告诉大家炸鱼不破皮的诀窍,也告诉大家让鱼好吃的秘诀!详细介绍方法/步骤煎鱼的时候,锅一定…
更新时间:2021-07-04 17:31:07
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人