家常红烧鸡脚的做法
关注:56 发布时间:2021-09-23 07:36:12
鸡爪,就像我们常说的,是红烧肉比较美味的家常菜。我就教你怎么做这个家常菜红烧鸡爪。喜欢吃的朋友赶紧看看。
详细介绍方法/步骤
买了之后记得把鸡爪上的指甲全部剪下来,如果有一些旧皮残留就去掉。洗净后,放入沸水锅中焯水捞出。
准备几个干红辣椒,切片或切碎的姜,葱花,几个八角,切片的大蒜备用。
将食用油倒入锅中加热,加入一勺白糖,融化,放入鸡爪翻炒,然后加入一勺酱油和适量的盐,然后放入洋葱、生姜和大蒜,加入一些清水,盖上盖子烹饪。
煮沸后,用小火慢慢煨。锅里的汤变稠了,放点红辣椒炒一下,再出锅。不加调料。
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