当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

酸味芥菜的腌制方法

关注:66 发布时间:2021-09-24 12:51:11

导语本文整理了酸味芥菜的腌制方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

芥末富含维生素,具有消肿和抗的作用。芥末的主要吃法是腌制小咸菜。榨菜麻辣爽口,是一顿美餐。给大家介绍一下芥末的腌制方法,希望能帮到你。

需要准备的物品

500克芥末、盐、胡椒等

详细介绍方法/步骤

把你买的芥末疙瘩和芥末叶子清理干净。

将洗净的芥末放入排水盘中以控制水分。

把芥菜叶切成块,用搓板把芥菜疙瘩搓成细丝。

将锅洗净,倒入适量水,加入2勺盐和1勺胡椒,大火烧开10分钟,煮成胡椒水。

把煮好的胡椒水倒出来,放在盆子里,让它冷却。

将芥末丝和碎叶子放入锅中,搅拌均匀,放入干净的大瓶中。

将冷却的胡椒水倒入瓶中,胡椒水的量也不应超过芥末,然后盖上盖子,放在远离灯光的地方。

一个星期后,脆脆可口的芥末就可以吃了。

猜你喜欢

  • 地三鲜的做法图解

    地三鲜的做法图解55人喜欢

    三鲜香草很好吃。接下来我们来说说三鲜的做法。详细介绍方法/步骤想做出好吃的三山鲜,要准备好以下材料:土豆、茄子、青椒、淀粉、葱、姜、蒜,还有各种调味品。首先要把土豆、茄子、青椒去皮,然后用…

    更新时间:2021-10-03 20:26:09

  • 怎么做红烧肉才好吃呢?

    怎么做红烧肉才好吃呢?96人喜欢

    红烧肉是很多人喜欢吃的一种美食,那么红烧肉怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备好要使用的所有配…

    更新时间:2021-08-31 15:47:01

  • 美味的红烧肉的做法

    美味的红烧肉的做法15人喜欢

    红烧肉是每个人日常生活中必不可少的食物之一。我来介绍一下怎么做一盘鲜香的红烧肉。需要准备的物品五花肉、八角、肉桂、冰糖、酱油、酱油、盐、味精详细介绍方法/步骤准备食材,冷水准备五花肉,…

    更新时间:2021-10-05 08:11:08

  • 好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法

    好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法96人喜欢

    豆腐辣椒红烧肉是一道非常美味的家常菜。青椒豆腐红烧肉,成品吃起来很好吃。大家分享一下。需要准备的物品豆腐1大砖,青椒50克,猪肉150克,生姜适量,酱油2勺,料酒1勺。详细介绍方法/步骤豆腐切成小块,猪…

    更新时间:2021-08-23 21:02:09

  • 火腿肠炒木耳鸡蛋的家常做法

    火腿肠炒木耳鸡蛋的家常做法6人喜欢

    该火腿肠鲜嫩可口,风味独特。加热后味道更鲜美。火腿肠和木耳鸡蛋炒制,味道鲜美,清香扑鼻,色、香、味俱佳。以下是火腿肠炒木耳蛋的常见做法介绍。需要准备的物品火腿肠200g,木耳适量,鸡蛋3个。葱、姜…

    更新时间:2021-08-27 16:57:01

  • 小白菜炒豆腐木耳的家常做法

    小白菜炒豆腐木耳的家常做法54人喜欢

    大白菜是矿物质和维生素最丰富的蔬菜。营养价值高,肉厚,香脆。豆腐质地细腻,美味健康。木耳具有清肺、滋阴、补肾的功效,质地柔软,味道鲜美。爆炒,搭配合理,营养美味。下面简单介绍一下白菜炒豆腐木耳的…

    更新时间:2021-07-11 15:46:04

  • 韭菜炒猪血的做法

    韭菜炒猪血的做法17人喜欢

    详细介绍方法/步骤韭菜猪血,这道菜配料简单,益气补血,滋阴壮阳;配料:猪血、韭菜、食用油、辣椒、生姜、大蒜。将韭菜去梗,洗净,猪血用清水浸泡,洗净,然后将韭菜切成3厘米左右的条状,辣椒切成斜块,生姜和大蒜…

    更新时间:2021-08-21 07:37:04

  • 凉拌菠菜杏鲍菇的家常做法

    凉拌菠菜杏鲍菇的家常做法35人喜欢

    冷菠菜和杏鲍菇用水煮熟,然后拌入调味料。口感清爽,味道鲜美独特,是一道美味的凉菜。这里是冷菠菜和杏鲍菇的家常菜。需要准备的物品菠菜200g,杏鲍菇2个。大蒜、味精、红椒干、白糖、陈醋、蚝油、清…

    更新时间:2021-07-18 08:46:05

  • 咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

    咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法84人喜欢

    咸鸭蛋咸味适中,风味独特,老少皆宜,深受大众喜爱。用煮熟的咸鸭蛋和蒜苗翻炒,色、香、味俱佳,风味独特,是一顿美味佳肴。以下是咸鸭蛋炒蒜蓉的常见做法。需要准备的物品咸鸭蛋1个,蒜薹200g。洋葱、生姜…

    更新时间:2021-07-18 15:46:05

  • 怎样做柿子鸡蛋卤好吃

    怎样做柿子鸡蛋卤好吃75人喜欢

    制作柿子和鸡蛋卤水时,鸡蛋应先煎熟后放入番茄卤水中,浸泡在汤中,直至膨胀入味,这样既美味又不腥。先说说柿子鸡蛋卤水怎么做才好吃?需要准备的物品西红柿、鸡蛋、食用油、糖和盐详细介绍方法/步骤西…

    更新时间:2021-09-08 12:51:16

  • 怎么简便的制作剁椒

    怎么简便的制作剁椒65人喜欢

    红辣椒是许多家常菜的必要调理。经过简单加工制成剁椒酱,不仅色泽鲜艳,而且辣味酸,给鱼头等山珍海味增添了不少色彩!需要准备的物品红辣椒、白糖、盐、大蒜、生姜和白酒详细介绍方法/步骤取下3公斤新…

    更新时间:2021-10-18 16:56:22

  • 美味的蒜米辣椒炒田螺的做法

    美味的蒜米辣椒炒田螺的做法74人喜欢

    蜗牛是年轻人和孩子的最爱。蒜椒焖,炒出来的产品味道鲜美。下面分享一下它的做法和步骤,让大家看看。需要准备的物品钉螺1公斤,姜丝、蒜米、小米辣剁椒、酱油2勺。详细介绍方法/步骤蜗牛在清水中浸…

    更新时间:2021-08-08 19:52:05