五花肉焖红萝卜丝的家常做法
关注:16 发布时间:2021-09-25 14:01:12
自制版五花肉红烧胡萝卜丝,简单又好吃。胡萝卜是营养价值丰富的蔬菜,具有降的作用。红烧五花肉和胡萝卜,五花肉不会油腻。我们来看看五花肉炖胡萝卜丝的常见做法。
需要准备的物品
五花肉、胡萝卜、生姜、洋葱、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备好所有的材料,一个五花肉,一根胡萝卜和适量的姜和洋葱。
胡萝卜去皮,切成细丝,放在盘子里备用。
将五花肉洗净,切片,加入少许料酒腌制一段时间。切五花肉的时候可以用锋利的刀把五花肉切的尽量细,这样红烧的时候才好吃。
生姜洗净,去姜皮,切成小块备用。
火锅放油,生姜炒熟,然后倒入腌制好的五花肉,加入少许酱油和蚝油增加五花肉的颜色,先炒五花肉。
然后倒入胡萝卜丝,翻炒均匀,加入少许水,盖上锅盖,用大火炖。
将胡萝卜丝炖好后,加入少许盐调味,翻炒均匀,然后出锅,撒上葱花,煮出一盘美味的五花肉焖胡萝卜丝。
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