怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?
关注:7 发布时间:2021-09-26 11:41:12
花生是我们经常看到的一种坚果,含有蛋白质、糖、维生素和各种矿物质。经常吃花生可以促进生长,,止血,造血。胡萝卜的营养价值也很高。把它们弄凉特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的冷胡萝卜和花生。希望能帮到大家。
需要准备的物品
花生、胡萝卜、欧芹、盐、鸡精、五香粉、酱油、辣椒油、大蒜、茴香、胡椒。
详细介绍方法/步骤
准备适量的花生,清水洗净,晾干水分,然后放入锅内凉油,将花生放入锅内炸熟,加入适量的盐,放凉备用。
准备适量的胡萝卜,洗净,切成丝。把锅里的水烧开。煮开后,将胡萝卜丝放入锅中焯水。拿出来放在盘子里备用。
准备适量大蒜,脱去外衣,洗净,切碎,放在上面。
准备适量的香菜,洗净,切碎,放入盘中。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋,也可以加入适量的辣椒油。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入八角和胡椒翻炒。趁热把油倒进锅里,激起配料的味道。
将之前油炸过的花生倒入盘中,用胡萝卜丝搅拌均匀,然后就可以吃了。好吃又有营养,一家人都很喜欢。
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