怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐?
关注:6 发布时间:2021-09-26 19:51:15
豆腐营养价值高,富含蛋白质、维生素和矿物质。豆腐是润*、养血润肤的好产品。小编想和大家分享的是如何用豆豉和蒜苔制作美味的油炸豆腐。希望能帮到大家。
需要准备的物品
豆腐、鸡蛋、蒜苔、西红柿、豆豉、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。
详细介绍方法/步骤
准备一块豆腐,洗净,切片,放在盘子里备用。
将鸡蛋打成碗状,加入少许盐打碎,倒入豆腐中,使豆腐均匀涂上蛋液。
准备适量的西红柿,洗净切片备用,然后准备适量的蒜苔,切成段备用。
炒锅放入适量的油,加热,加入适量的豆腐,炒至两面金黄,即可上菜备用。
锅里放一点油,放一些豆豉,然后把蒜苔倒入锅里,搅拌均匀,然后把西红柿倒入锅里,搅拌均匀。
根据自己的口味,加入一些盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油,再加入少许水,防止粘锅。
将炒好的豆腐倒入锅中,翻炒均匀。
煎好了就可以出锅吃了,有兴趣的朋友可以试试!
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