用罐头瓶腌酸菜的方法
关注:79 发布时间:2021-09-27 07:37:01
冬天是吃酸菜的好时候。,我们教你用罐装瓶子腌制泡菜,以确保它像大桶腌制的泡菜一样美味。快来研究一下。
详细介绍方法/步骤
大白菜老叶不要留,大白菜叶子一片一片掰,然后清洗干净,控制好水分,切成小块,不然罐头瓶子装不下正大白菜叶子。
清洗罐装瓶,控制水分,或者用厨房纸擦干净。
大白菜撒上盐,用手压实,压一会儿,直到腌好。
将大白菜放入罐装瓶内,用手或勺子、筷子戳一下,压紧,密封在冰箱内或阴凉处保存一周,酸菜就做好了。
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