日本和果子的制作方法
关注:76 发布时间:2021-09-15 18:17:10
需要准备的物品
豆沙、糖、白玉粉
详细介绍方法/步骤
将红豆沙炒稠,将红豆沙和白糖混合,倒入锅中,加入少许水,用小火炒几分钟。
将煎好的豆瓣酱放入碗中,戴上手套,开始做水果的形状,一般是圆形和方形。
你可以在调配好的水果形状里加入一些红豆沙,让它更美味,然后放进锅里炸。
记得每面煎10分钟左右,停火,把水果拿出来看看有没有定型,定型了再用水果刷一层白玉粉。
比较后,用白玉粉将水果放入油锅中炸几分钟,当白玉粉不会掉下来时,就可以开锅了。锅启动后,也可以在上面添加一些颜料。
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