怎样鉴别阿胶真伪
关注:16 发布时间:2021-09-15 20:01:11
详细介绍方法/步骤
阿胶的颜色
仔细观察阿胶的颜色,发现真正的阿胶是琥珀色的,而阿胶的边缘在光照下是半透明的。
质地很硬
阿胶比较硬,用手掰都不会弯曲,而假阿胶比较软,容易弯曲。
燃烧
阿胶燃烧后会冒出白烟和芝麻油,而假阿胶气味更淡。
闻到气味了吗
闻到阿胶的味道。如果是阿胶,会散发出明胶的清香,尤其是溶于水的时候,香气会更浓,而假阿胶则会有腥味。
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