怎么做胡萝卜馅包子
关注:17 发布时间:2021-09-17 13:57:07
需要准备的物品
胡萝卜、面粉、猪肉、洋葱、生姜和大蒜、鸡蛋、酱油和豆酱、胡椒
详细介绍方法/步骤
新鲜猪肉,洗净,切成块,然后放入绞碎机,磨成肉末。
新鲜的胡萝卜用小刀刮去,用水清洗,然后切成小块,放在盘子里备用
将胡萝卜和猪肉混合,加入鸡蛋、洋葱、生姜和蒜末、盐、酱油、豆瓣酱、辣椒面和胡椒粉,然后加入淀粉,单向搅拌均匀。
在面粉中加入小苏打,加入适量的水,用筷子搅拌成絮状物,做面团15分钟,然后用手把球做成面团,静置30分钟,醒过来
然后我们把面团分成小块,如下图所示
将面团揉成一个蛋糕,然后将包子包装如下图所示。
将所有包好的馒头放入蒸笼中,用大火蒸馒头,大约需要30分钟。
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