当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 精美小吃

正宗蟹煲的做法

关注:97 发布时间:2021-09-22 15:42:07

导语本文整理了正宗蟹煲的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

很多人喜欢蟹锅,因为里面的食材实在太多了,那就来看看正宗蟹锅的做法吧。

详细介绍方法/步骤

清洗螃蟹;把虾线去掉,清洗干净;土豆去皮,切成小块;姜、洋葱和辣椒准备好了。

鸡爪切下指甲尖,用开水烫几分钟,然后用冷水冲洗干净。

将螃蟹切成两半,用面粉包好,放入油中油炸。然后将虾放入锅中煎至7%熟,然后捞出。

火锅放油,姜蒜辣椒炒熟,然后将炒好的蟹虾一起放入锅内,再将鸡爪土豆等食材一起放入锅内,加入清水,大火焖熟,蟹锅即成。

明虾肉蟹煲

相关经验延伸阅读

螃蟹煲汤放什么好喝、怎么煲汤

材料

1只螃蟹

材料

卷心菜、海带和扇贝适量

调味品

适量的盐、洋葱、姜、料酒、胡椒和香菜

工作方法

1.螃蟹去掉无用的东西,清水洗净,剁成八块。

2.干贝等海鲜用水洗净,然后用温水浸泡。

3.白菜洗净,海带切丝,生姜切大块,葱切段。

4.拿一个砂锅,把白菜和海带放在底部,放入浸泡过的扇贝等。然后放上蟹块和姜葱,加入少许料酒和适量的水,大火煮沸,慢炖半个多小时。

5.加入胡椒、盐和欧芹调味。

烹饪诀窍

因为螃蟹是凉的东西,可以多放点生姜。

猜你喜欢

  • 网红冰火汤圆怎么做

    网红冰火汤圆怎么做87人喜欢

    需要准备的物品汤圆,冰详细介绍方法/步骤在超市买适量的饺子备用往锅里加水,用大火煮沸。把饺子放在中火上煮(当它们浮在水面上时)准备适量碎冰,放入碗中备用,如下图。碎冰为底,把饺子舀在冰上,马上吃…

    更新时间:2021-07-18 09:37:01

  • 南瓜怎么快速去皮

    南瓜怎么快速去皮37人喜欢

    南瓜可以做很多种美食,但是做之前需要去皮,但是这么硬怎么去皮呢?教大家一个快速剥南瓜的好方法。过来看看。详细介绍方法/步骤清洗南瓜,把所有的东西分成两半,取出南瓜的所有果肉,再清洗一遍。干净的…

    更新时间:2021-10-14 13:05:07

  • 面包店加盟的性价比高吗?

    面包店加盟的性价比高吗?4人喜欢

    详细介绍方法/步骤一般来说,面包和蛋糕的利润率在20%到40%左右,消费水平适中的城市每天也有300多个销量。如果你加入“综合面包店”,设备、装修、原材料都准备好了,除了你需要安排的人工、租金外,利润…

    更新时间:2021-09-05 18:18:01

  • 剁辣椒的家常做法

    剁辣椒的家常做法47人喜欢

    鲜辣椒总有一种腌制辣椒无法比拟的味道。但是一旦辣椒收获结束,就不容易买到新鲜的小米辣椒了。于是,我妈把小米剁辣,加盐搅拌成坛。做饭或者吃面或者米粉的时候放一点,就会有鲜辣椒的味道。下面的小…

    更新时间:2021-09-23 13:05:11

  • 怎样做生煎云吞

    怎样做生煎云吞76人喜欢

    需要准备的物品馄饨皮、猪肉、韭菜、蚝油、生粉、盐、五香粉详细介绍方法/步骤第一,用面粉做馄饨皮,一般可以买现成的馄饨皮。把猪肉剁碎成糊状,或者用机器打碎。韭菜再洗一遍,尽量切成块。然后将韭…

    更新时间:2021-08-11 10:30:01

  • 怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜

    怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜95人喜欢

    腌蒜很受欢迎。接下来我们来说说盐渍蒜瓣和糖蒜的腌制方法。详细介绍方法/步骤为了使腌制的大蒜美味可口,我们应该准备好以下材料:新鲜大蒜,陈醋,盐,白糖和密封的容器。我们应该选择头更大、果实更饱…

    更新时间:2021-10-11 17:25:04

  • 零失败的红糖发糕制作方法

    零失败的红糖发糕制作方法26人喜欢

    需要准备的物品红枣、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、发酵粉、红糖、食用油。详细介绍方法/步骤首先,我们把枣子洗净,切成两半,去掉枣核,然后用剪刀剪,放入榨汁机中,倒入150克牛奶,挤成枣泥备用然后我们把六个鸡…

    更新时间:2021-08-23 14:50:05

  • 自做的双色糕点的做法

    自做的双色糕点的做法15人喜欢

    研究食物是我的爱好。今天我用火龙果、鲜奶、木薯淀粉做了一个好看又好吃的双色糕点。大家分享一下。需要准备的物品火龙果2个,鲜奶1杯,木薯淀粉200克,白糖适量。详细介绍方法/步骤先把火龙果切好,把…

    更新时间:2021-08-15 07:02:05

  • 小米鸡蛋香葱饼的做法

    小米鸡蛋香葱饼的做法55人喜欢

    小米是一种健康食品。多吃小米对身体有好处。小米浆鸡蛋葱做煎饼营养丰富,味道鲜美。以下小系列将分享其做法供大家参考。需要准备的物品小米150克,鸡蛋1个,葱适量。详细介绍方法/步骤浸泡小米一晚…

    更新时间:2021-06-26 12:13:01

  • 怎样做椒盐味花卷?

    怎样做椒盐味花卷?56人喜欢

    北方人特别爱吃面食,尤其是中原人,早晚喝粥吃馒头。小编最喜欢的是米粉卷,可以做成各种口味。今天小编想和大家分享如何制作椒盐米卷。希望能帮到大家。需要准备的物品适量面粉、酵母粉、盐胡椒粉、…

    更新时间:2021-08-30 11:21:13

  • 大闸蟹的调料怎么调好吃?

    大闸蟹的调料怎么调好吃?16人喜欢

    螃蟹是我们日常生活中常见的食物,每年秋天都是吃螃蟹的最佳季节。螃蟹味道鲜美,营养丰富,深受许多人的喜爱。吃螃蟹的方法有很多,但是很多人喜欢吃清蒸螃蟹。他们觉得可以享受螃蟹的原味,完全保留螃蟹…

    更新时间:2021-10-18 13:05:18

  • 电饼铛美食

    电饼铛美食96人喜欢

    当代人快节奏的生活导致我们睡得晚,起得晚。对我们的生活影响最大的是对胃的损害,这会导致可怕的疼痛。因此,我们必须珍惜我们的胃,在忙碌的时候吃早餐。今天给大家分享一个10分钟的快速食谱,可以用电…

    更新时间:2021-07-26 21:11:28