怎样做椒盐味油酥千层饼?
关注:97 发布时间:2021-09-23 14:49:07
千层饼是有名的小吃,吃起来酥脆可口。千层饼可以做成各种口味。小编想和你分享如何制作椒盐蛋糕。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量面粉、黑芝麻、盐、盐和胡椒粉、芹菜叶。
详细介绍方法/步骤
将适量的面粉放入碗中,分成两份,一份用开水烫一下,另一份用冷水调好,然后将两份融合在一起,这样做出来的千层面饼味道更好。
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒后20分钟,再用手揉。这时候面团就更滑了。
让我们做糕点吧。将适量面粉放入碗中,加入少许黑芝麻,然后加入适量盐。
加热锅里的油。油热后,倒入碗中,用筷子搅拌均匀,糕点就做好了。
将面团分成小份,然后用擀面杖擀成薄片,尽可能均匀地抹上一层盐和胡椒粉。
如图所示,将面团摊在面团上,从一端卷起来,从中间切开,向上切。
然后把这两部分放在一起,像卷头发一样卷起来,用手压平,然后用擀面杖把它们擀开。
用油刷锅。油热后,将准备好的千层面蛋糕放入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。
放在锅里,可以用芹菜叶装饰,然后趁热吃。更好吃,外酥内嫩,好玩极了。
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