怎么做蓝莓蛋糕才好吃?
关注:98 发布时间:2021-09-24 18:16:13
蓝莓蛋糕是很多人喜欢吃的零食。那么蓝莓蛋糕怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
需要准备的物品
配料:鸡蛋5个,牛奶50克,植物油50克,蓝莓适量,低粉90克,糖30克。
详细介绍方法/步骤
首先把蛋黄和蛋清分开。
然后将植物油、水、牛奶、低粉倒入蛋黄盆中拌匀,如下图。提示:搅拌至无颗粒。
然后把蛋清打成鱼眼泡,第一次加糖。
然后将蛋清打成细状,加糖两次,搅拌均匀,如下图。
,然后把蛋清打到可以提起的小房间。
然后取一半蛋清,与蛋黄糊混合均匀。提示:切记不要打圈搅拌,要通过上下左右切的方式来混合这部分材料。
,然后将鸡蛋糊倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀。
,然后加入洗净的蓝莓,混合均匀。
,然后将所有材料倒入8英寸的蛋糕模具中,抖掉多余的气泡,放入烤箱中,在140度烘烤70分钟。小贴士:每个烤箱的温度其实是不一样的。烤蛋糕时,每个人都必须注意烤箱里的情况。
10个好吃的蓝莓蛋糕准备好了,希望大家喜欢。
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