怎么做南枣核桃糕?
关注:66 发布时间:2021-09-25 09:37:06
南诏核桃饼是很多人喜欢吃的零食,那么怎么做南诏核桃饼才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
需要准备的物品
配料:麦芽糖75g,木薯粉11g,黄油13g,红枣90g,核桃仁75g,清水45g。
详细介绍方法/步骤
首先将核桃仁放入烤箱,150度烘烤十分钟,如下图。
然后把红枣去核做成枣泥。温馨提示:打枣泥的过程中可以加点清水。
然后用水将木薯淀粉搅拌均匀。
,然后将枣泥和麦芽糖放入锅中,用大火加热至沸腾。
然后将搅拌好的木薯淀粉倒入锅中,与其他物料混合均匀。
然后加入黄油搅拌均匀。
.然后中低火继续搅拌,直到达到如下所示的状态。
,然后倒入核桃仁,搅拌均匀。
然后把所有的食材放在事先准备好的油纸上,做成自己想要的形状。
完全冷却后,用小刀将南诏核桃饼切成我们喜欢吃的大小,用糯米纸包裹。你学会了吗?试试吧。
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