韭黄煎蛋的做法
关注:14 发布时间:2021-09-30 12:16:09
需要准备的物品
一把韭菜,3个鸡蛋,洋葱,生姜,油,盐和酱油
详细介绍方法/步骤
首先,将韭菜切成段,在小碗中打三个鸡蛋,将洋葱和生姜切碎备用
将切好洋葱和姜放入鸡蛋中,然后加入少许盐和酱油
然后搅拌均匀,如
将混合的蛋液倒入韭菜中
然后将韭菜和蛋液搅拌均匀备用
下次该把油放进锅里了。这里的油不能太多,但也不能太少。差不多就过了底盘。
等油烧到七成热,就可以把拌好的韭菜鸡蛋倒进锅里了。小火换一分钟后,翻过来炸一会
直到两面都变成金黄色,你才能做饭。看到这个效果,要不要试试?不尝就看你了。尝试
温馨提示
建议将洋葱和生姜切成细粉,这样可以混合更均匀,味道更好。
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