当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

怎么做清炒莴笋片?

关注:38 发布时间:2021-10-01 07:36:05

导语本文整理了怎么做清炒莴笋片?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

1棵莴苣

适量菜籽油

生姜1小片

大蒜2瓣

合适的盐

适量的辣椒油

详细介绍方法/步骤

准备盐、花椒油等食材。

莴苣去皮,清水洗净,切成片,放入碗中备用。

姜和蒜切片,备用。

煎锅洗净,大火烧干,倒入适量菜籽油,加入少量姜片,大火烧。

然后将准备好的莴苣片倒入锅中,用锅铲翻炒,直到莴苣变色。整个过程大约需要2分钟。

转小火,将蒜片、盐等食材放入锅中,用锅铲铲匀,然后品尝。

如果你觉得味道对,关火,用锅铲把炒好的生菜片放到盘子里,就可以吃了。

温馨提示

莴苣片不宜煎得太软,否则吃起来不脆。当然这是基于个人喜好,喜欢吃软一点的也可以煎软一点;能吃辣的人也可以加入适量的海椒作为调料,味道也很好;做菜的时候一定要火候大,不然炒出来的菜就不好吃了。

淘宝直通车设置

猜你喜欢

  • 大公鸡怎样做更好吃?

    大公鸡怎样做更好吃?84人喜欢

    大公鸡好吃,耐嚼,很适合炖。它不仅营养丰富,而且与蘑菇和调味料一起烹饪时味道独特。下面我就和大家分享一下大公鸡的美味做法,希望大家喜欢!需要准备的物品大公鸡、干蘑菇、青椒、洋葱、生姜、大蒜等…

    更新时间:2021-07-24 15:46:05

  • 红烧肉沫豆腐丁的家常做法

    红烧肉沫豆腐丁的家常做法43人喜欢

    豆腐富含蛋白质和钙,因此被称为健康食品。豆腐焖肉简单易吃。家里的孩子特别喜欢这道菜。我们来看看红烧肉和豆腐的常见做法。需要准备的物品豆腐、瘦肉、洋葱、生姜、花生油、酱油和盐详细介绍方…

    更新时间:2021-06-18 09:05:32

  • 有机菜花炒香菜的家常做法

    有机菜花炒香菜的家常做法84人喜欢

    有机花椰菜质地细腻,香甜可口。香菜质地酥软,香气浓郁。用有机花菜和香菜翻炒,清新爽口,好吃又特别。以下是有机花菜炒香菜的常用做法介绍。需要准备的物品有机花椰菜150克,香菜150克,猪肉100克。葱、…

    更新时间:2021-08-02 11:42:02

  • 白斩鸡的做法和配料

    白斩鸡的做法和配料45人喜欢

    白切鸡很好吃,虽然是不用很多调料做的。方法简单,配料少,就能做出人人爱吃的美味。今天我教你煮鸡,告诉你怎么准备食材。我们来看看。详细介绍方法/步骤一整只鸡,不太大,只有2斤左右,清理干净,内脏全部清…

    更新时间:2021-08-12 15:47:05

  • 木耳香菇炒素鸡的家常做法

    木耳香菇炒素鸡的家常做法24人喜欢

    黑木耳和香菇是菌类食品,柔软可口,爽滑爽口,营养丰富,具有清肺、降血压、抗病毒、提高免疫力等多种功能。素鸡蛋白质丰富,营养价值高,软而韧,吃起来像肉,起到了用素菜模仿肉的作用。黄瓜爆炒,营养丰富,美味…

    更新时间:2021-07-24 20:03:10

  • 怎么做花菇焖玉子豆腐

    怎么做花菇焖玉子豆腐84人喜欢

    需要准备的物品10个花菇,2个玉子豆腐,生姜,大蒜,料酒,油,芝麻油,蚝油,酱油,盐,糖和胡椒。详细介绍方法/步骤先将香菇提前浸泡4-5小时,膨胀后再切掉梗。,加入姜片、糖、料酒和油,中火蒸40分钟。,将玉子豆腐切成…

    更新时间:2021-08-03 17:59:02

  • 清煮豆角叶的做法

    清煮豆角叶的做法44人喜欢

    豆叶很好吃,那就来说说怎么煮豆叶吧。详细介绍方法/步骤为了煮煮豆子,我们需要准备以下材料:豆子、洋葱、生姜和大蒜、酱油、盐等。首先,我们需要用清水清洗豆叶,然后去除一些较老的豆叶。我们可以把…

    更新时间:2021-10-18 11:41:06

  • 怎样做美味的西红柿炒花菜?

    怎样做美味的西红柿炒花菜?25人喜欢

    花椰菜,也称为花椰菜,含有非常高的胡萝卜素。经常吃花菜不仅能增强肝脏的解毒能力,还能疏通血管,清除多余的胆固醇。这样炒出来的西红柿和花菜特别好吃。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的西红…

    更新时间:2021-06-18 09:25:05

  • 洋葱炒蛋的制作方法

    洋葱炒蛋的制作方法4人喜欢

    洋葱炒鸡蛋是一道家常菜。主要成分是洋葱和鸡蛋。操作简单,营养丰富,老少皆宜。我跟你分享一下洋葱炒鸡蛋的做法,希望你喜欢!需要准备的物品洋葱、鸡蛋、花生油、盐等等详细介绍方法/步骤两头切一根…

    更新时间:2021-10-18 08:46:05

  • 怎么制作凉拌杏鲍菇?

    怎么制作凉拌杏鲍菇?74人喜欢

    冷杏鲍菇是一种美味的食物。主要原料为杏鲍菇,具有降低血脂和胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。来分享一下这道菜的做法。需要准备的物品杏鲍菇,辣椒面,葱,欧芹,蒜末,盐,酱油,香…

    更新时间:2021-10-12 07:36:02

  • 秘制肥牛饭的做法

    秘制肥牛饭的做法64人喜欢

    需要准备的物品鸡蛋、料酒、酱油、白糖、洋葱、大蒜、胡萝卜、西兰花、蚝油、盐、蜂蜜、黑胡椒和水淀粉详细介绍方法/步骤将鸡蛋放入沸水中煮约5分钟。取一个干净的碗,倒入30%的酱油,1%的料酒和一…

    更新时间:2021-08-19 07:37:04

  • 怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?

    怎样做家常版西葫芦炒鸡蛋?16人喜欢

    西葫芦的营养价值很高,含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质。常吃西葫芦,能除烦止渴,润肺止咳,清热利尿,消肿散结。鸡蛋的营养价值也很高。炒西葫芦和鸡蛋特别好吃。今天,小编想和大家分享如何自制西…

    更新时间:2021-09-26 12:16:09