荷兰豆炒腊肠的家常做法
关注:44 发布时间:2021-10-01 11:41:12
需要准备的物品
荷兰豆250克,香肠100克,两个干辣椒,3瓣大蒜,一小块生姜,鸡精和盐
详细介绍方法/步骤
先捏一下荷兰豆,去尾洗净备用。
,切好的香肠备用。
然后将大蒜和生姜切好,将干辣椒切成小块,放在盘子里备用。
锅里加入适量的水,煮沸,将荷兰豆放入沸水中焯水两分钟左右,然后捞出,控水备用。
翻炒至七成热,加入适量食用油,然后在锅内翻炒蒜末、姜末、辣椒末至散发香味,比较后倒入烤荷兰豆。
大火翻炒至荷兰豆成熟,加入准备好的香肠,加入适量鸡精和盐,轻轻翻炒。
炒两三分钟,直到荷兰豆熟了,然后你就可以把锅放在盘子里了。一根香喷喷的荷兰豆炒香肠做好了。
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