舌尖上的味蕾
关注:4 发布时间:2021-10-01 14:36:05
需要准备的物品
绿豆芽、荷兰豆、蒜沫、盐、鸡精、酱油
详细介绍方法/步骤
首先需要将荷兰豆切丝,把豆角两边的丝拉出来,否则会影响口感,然后用清水清洗干净。
然后我们把洗净的荷兰豆放入沸水中,焯水至七八成熟,捞出沥干水分。
接下来,我们也用清水将绿豆芽洗净,捞出沥干备用。
取适量大蒜,切碎成蒜沫。
然后洗锅,点火加热,然后放油。
油烧开后,我们倒入蒜末,翻炒。
,然后将沥干的绿豆芽放入锅中,油炸30秒。
然后将沥干的荷兰豆放入锅中,一起翻炒。
然后加入少许盐、鸡精和酱油调味,炒匀即可食用。
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