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怎么巧炸外酥里嫩带鱼段

关注:94 发布时间:2021-10-01 15:46:12

导语本文整理了怎么巧炸外酥里嫩带鱼段经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

带鱼、鸡蛋、洋葱和生姜、盐、料酒、淀粉、

详细介绍方法/步骤

首先,我们清洗带鱼,把它切成相同大小的部分,用刀子在两边切开

然后我们把切好的带鱼放入碗中,加入洋葱和生姜,少许盐,然后倒入适量的料酒,抓起搅拌均匀,腌制10分钟

然后我们倒入适量的蛋液,再加入适量的淀粉,搅拌均匀备用

然后我们将适量的油倒入锅中,加入带鱼,用小火慢慢油炸,油炸至金黄色和酥脆,并去除控油

终于,美味的带鱼完成了!

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