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怎么做一份美味的彩蔬虾仁?

关注:75 发布时间:2021-10-01 17:31:15

导语本文整理了怎么做一份美味的彩蔬虾仁?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

虾仁配彩色蔬菜是一道家常菜,色香味俱佳。红虾配五颜六色的蔬菜,看起来就像一道令人垂涎的菜。虾是一种色彩丰富的蔬菜,因其购买方便和方法简单而深受小编人的喜爱。小编将教你如何制作彩色蔬菜和虾!

需要准备的物品

1颗青椒

1颗红辣椒

1根胡萝卜

虾300克

适量淀粉

适量的料酒

详细介绍方法/步骤

在水产市场买新鲜的河虾,仔细清洗。去掉虾头和虾尾后,去掉虾线。

将料酒倒入碗中,加入少量胡椒、淀粉、蛋清和盐,搅拌均匀,倒入盛有虾的碗中,腌制5分钟。

姜和洋葱洗净,大蒜去皮,姜和大蒜切片,洋葱切成小块,放入碗中备用。

青椒红辣椒洗净,去籽,切成大小相同的块。胡萝卜去皮,切成块备用。

: 00,将准备好的植物油倒入锅中,加热七分钟后加入切好的生姜和大蒜。

香味出来后,加入腌制好的虾,快速翻炒,直到虾变红。

将准备好的青椒、红辣椒、胡萝卜倒入,和虾一起翻炒。

香味出来后,翻炒加入鸡精和盐入锅,比较后加入酱油提亮菜色,看起来更开胃。

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