肉丁蒸豆腐的做法
关注:25 发布时间:2021-10-05 17:31:09
肉丁蒸豆腐是一道美味的家常菜。用肉丁和水豆腐蒸,蒸出来的豆腐吸进瘦肉的肉汁。蒸豆腐好吃又嫩,腌制的肉丁也很香很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
豆腐2块,瘦肉150克,生姜、大蒜、葱适量,酱油1勺,料酒1勺,水淀粉适量。
详细介绍方法/步骤
准备豆腐,瘦肉,蒜米,葱。
将豆腐切成小方块,放在盘子里。
将瘦肉切成丁,加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。
然后把肉丁铺在豆腐面上。
把它放在锅里蒸10分钟左右。
然后把它拿出来,把汤倒进碗里。
撒上葱丝。
再次打开火和油,放入蒜米闻一下,然后把刚刚倒出的汤倒进锅里。
加入2汤匙混合水淀粉和1汤匙酱油,翻炒均匀。
滚动10秒左右,关闭发动机。
11就把调料倒在葱花面丝上。
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