怎么做芦笋炒虾仁?
关注:24 发布时间:2021-10-06 13:26:06
芦笋虾仁是一道大家经常吃的家常菜。那么这个芦笋炒虾怎么做才好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。
需要准备的物品
半斤虾,一斤芦笋,大蒜,老酒,酱油,五香粉盐,味精。
详细介绍方法/步骤
首先选择活虾和新鲜芦笋。关于大虾的选择,小编建议你应该选择那些大虾,这样会更容易处理。
,然后斜切芦笋。芦笋的根会变老,所以小编建议你应该刮掉表皮以免影响味道。
然后在锅里放入适量清水,烧开水,倒入芦笋中加热两分钟,然后捞出沥干,如下图。为了保证烫伤的芦笋颜色更加鲜艳,可以在锅中加入适量的食用油和盐。
.然后将虾去皮,去掉虾丝,留下尾巴。然后用适量老酒、酱油、盐、味精、五香粉腌制对虾15分钟,如下图。
然后将大蒜切成薄片,倒入油锅中使其变香。
,然后倒入腌制好的虾,翻炒五分钟,如下图。
然后将芦笋倒入锅中,翻炒两分钟。
然后在锅里加入适量的盐和味精,翻炒一会儿就可以烹饪了。
美味得芦笋炒虾准备好了,我希望每个人都能喜欢。
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