怎样做美味的土豆胡萝卜片炒黄瓜?
关注:96 发布时间:2021-10-09 13:26:01
土豆的营养价值很高。经常吃土豆可以补充体内的各种维生素和矿物质,可以通便。美颜、胡萝卜、黄瓜的营养价值也很高。这样炒土豆胡萝卜黄瓜特别好吃。小编想和你分享的是如何用土豆和胡萝卜制作美味的油炸黄瓜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量土豆、胡萝卜、黄瓜、白醋、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、葱。
详细介绍方法/步骤
准备一个土豆和一个胡萝卜,洗净,放在盘子里备用。购买土豆时注意不要选择发芽的土豆,否则会含有毒素。
土豆去皮,切片,洗去淀粉,然后加入适量白醋,用水浸泡,这样炒的时候不容易腐烂;胡萝卜去皮,切片,放入盘中备用。
再准备一根黄瓜,洗净,切成片,放在盘子里备用。黄瓜容易熟,一定要放在后面。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入蒜片使其变香。然后将胡萝卜和土豆片倒入锅中,搅拌均匀。
加适量水防止粘锅,土豆胡萝卜炒至熟七八分钟。
然后把黄瓜倒进锅里,用土豆和胡萝卜片炒均匀。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,再加入适量的酱油提亮颜色。
炒好后,从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的葱,洗净,切碎,洒在上面,趁热吃。好吃又有营养,一家人都很喜欢。
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