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怎样做酸辣可口的腌红萝卜?

关注:80 发布时间:2021-10-10 14:01:10

导语本文整理了怎样做酸辣可口的腌红萝卜?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

红萝卜的营养价值很高。据说生胡萝卜富含维生素c,比梨高8到10倍。他们有很强的抗能力。他们经常吃红胡萝卜,还可以帮助贫血患者补*。,小编想和大家分享如何制作酸辣胡萝卜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

红萝卜、大蒜、泡椒、盐、鸡精、五香粉、白糖、酱油、白醋。

详细介绍方法/步骤

准备一个红萝卜,洗净,切成薄片,放在盘子里备用,尽量用刀切成尽可能薄的,这样更容易腌渍和调味。

加入5-10克盐,腌制半小时左右,腌出水分,然后用手掐掉水分,用白开水洗掉盐,不容易变质。

加入适量白糖,再腌半小时。半小时后,加入适量白糖,继续腌半小时。

准备适量大蒜,洗净切成蒜片,锅内放入适量水,然后加入蒜片和泡椒,加入适量酱油和白醋。

,加入适量白砂糖,大火烧开水,让其冷却,倒入红萝卜中。

搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制两个小时以上,时间越长越好。

卤制后取出,放入小碟中,食用。太酷了!吃拿都很方便,有兴趣的朋友可以尝试一下。

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方法三:如果全家人都吃东西,不需要特别努力。挂香蕉的话,可以用肚子和心脏去救。

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