高瓜肉丝的做法
关注:45 发布时间:2021-10-10 19:51:04
高瓜,又名茭白,是一道美味的家常菜。下面分享一下它的做法,供大家参考。
需要准备的物品
高瓜300克,瘦肉200克,青椒1颗,葱、蒜米、生姜适量,食油、酱油、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
清洗高瓜。
然后切入苏姬。
将瘦肉切成丝,用盐、酱油和料酒腌制几分钟。
火锅加油,炒肉丝至变色。
.然后将瓜丝放入其中,加入少量盐、1勺食用油和适量酱油翻炒1分钟左右,然后将青椒丝和葱丝放入火中翻炒1分钟左右。
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