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怎么快速完整地剥菱角

关注:100 发布时间:2021-10-13 12:16:02

导语本文整理了怎么快速完整地剥菱角经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

荸荠是一种我们经常能看到的食物。它的皮脆肉美。可以煮熟后吃,也可以和米饭一起煮。非常适合在家吃,非常容易买到。然而菱角的外壳让很多人敬而远之。接下来我们来学习一下菱角的去壳方法。

详细介绍方法/步骤

首先我们会采摘或购买荸荠,洗净,煮熟,放凉。然后拿出钳子剥荸荠壳。如下图所示,钳子比较好在使用前,注意另一个重要的卫生方面。

然后,我们需要找到菱角的肚脐。先拿出一个荸荠,如下图所示,在两个角的中间,有一点凸起就是荸荠的肚脐。

然后,我们用钳子的夹住菱角的肚脐。有一点要注意,不要夹太多。小心打破里面。一般只是夹到突出位置和菱角的链接上。

用钳子夹住后,会在菱角的肚脐处开一个小口,见下图。

放下钳子,双手抓一个角,顺着菱角肚脐上的小口子,用力掰,掰成两半。

然后,比较重要的是用钳子夹住中间角的一半荸荠,轻轻往下压,你就会看到荸荠米有点松了。

然后,我们重复以上动作,然后轻轻夹紧挤压,整个菱角米就会自动落下。这样荸荠米就完全剥掉了。

荸荠虽然使用价值很大,但不宜过量食用,也不宜与猪肉同煮,可能会引起腹痛。

不过菱角也是健脾益*的。生菱角有的,熟食有益*健脾的。它可以抗。菱角也可用于健脾解酒,也可用于民间单方治*症。根据现代研究资料,菱角酒精浸泡的水具有抗作用。荸荠可以。菱角、止渴、解酒、治疮毒、强身健体,是的辅助食品。荸荠可缓解皮肤病,也可食用或外用,可作为儿童头部疮、头面部疮、皮肤疣等皮肤病的辅助治*。

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