糖醋煎蛋的做法
关注:44 发布时间:2021-09-29 09:37:04
需要准备的物品
鸡蛋、米醋、白糖、食用油适量。
详细介绍方法/步骤
准备鸡蛋,鸡蛋虽然好,但是不要多吃,一天1-2个就好,吃多了不容易吸收。
准备白糖,煎鸡蛋,根据自己喜欢的口味加入适量的白糖。
准备米醋,其他醋都可以,但是我喜欢用米醋做。
将食用油倒入锅中。不要用太多油。10克左右就可以了。
分油后,将鸡蛋敲入锅中,中低火煎熟。
鸡蛋凝固后,翻转过来,倒入醋和糖。
当糖融化变红,鸡蛋均匀地裹上糖醋汁,煎好的糖醋鸡蛋就做好了,出锅放在盘子里。
温馨提示
煎蛋可以用米醋,也可以用陈醋。
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